Úvod:Tento drink je znovu velmi populární. Je to tradiční Americký koktejl ,který se vyvíjel 30-40 letech minulého století v Arizone. Byl natočen i film s názvem tohoto koktejlu se známími herci.
Něco málo o historii:Byla poprvé umíchána v Arizona Biltmore Hotelu Genem Sulitem někdy mezi roky 1930 a 1940. Nejedná o kubánský ani o mexický koktejl ale o Americký tradiční koktejl. Název Tequila Sunrise je odvozen od vzhledu koktejlu. „Sunrise“ totiž v angličtině znamená východ slunce.
Recept: Jelikož je tento drink velmi jednoduchý tak na něj budete potřebovat jen několik lehce dostupných věcí a tím bude pomerančový džus ,Grenadina sirup (Monin je nejlepší) a kvalitní Tequila (Sierra,Olmeca).
Budete tedy potřebovat:
Tequila - 4,5cl
Pomerančový džus - 9cl
Grenadine - 1,5cl
Posup:
Do připravené highball sklenice vložíme kostky ledu a nalijeme Tequilu a pomerančový džus.
Lehce promícháme míchátkem.
Na vrch přidáme střik grenadiny, která vytvoří „sunrise“ efekt.
Přidáme brčko a jako ozdobu do sklenice vložíme plátek pomeranče a koktejlovou třešeň.
